UNA DELICIOSA SERIE DOCUMENTAL
Príncipe Gourmet es una experiencia que viaja entre alta cocina, sabores populares y territorios con historia. Presentada por el carismático Oscar J Ocean, una figura consolidada en el ámbito de la gastronomía mediática internacional.
Explora el Reino del Sabor
Príncipe Gourmet traza un mapa donde conviven la tradición, la excelencia y las historias que se cuentan alrededor de una mesa. Un viaje sensorial que recorre territorios, personas y productos con identidad propia. Cada sección es una puerta a un universo distinto del sabor, donde la gastronomía se entiende como cultura, memoria y emoción compartida.
El mapa del reino
Viaja por los territorios donde el sabor es cultura. Desde mercados populares hasta cocinas de autor, cada destino revela productos, personas y paisajes que definen su identidad gastronómica.
La corte gourmet
Una comunidad de talento y sensibilidad culinaria. Cocineros, productores, sommeliers y voces influyentes que acompañan al Príncipe y elevan cada episodio con su conocimiento y visión.
Nuestro principe
Óscar J. Ocean no busca etiquetas, busca verdades. Como anfitrión de Príncipe Gourmet, su misión es educar el paladar de la audiencia demostrando que la excelencia no es propiedad exclusiva de los manteles largos.
Conóceme
Una mirada al Reino del Sabor
Para Óscar, un tesoro gastronómico puede esconderse tanto en un plato con Estrella Michelin como en un mostrador de hamburguesas artesanales, un cóctel equilibrado o un postre evocador. Su función es ser un explorador incansable que descubre y enseña a la audiencia aquellos lugares secretos y rincones auténticos que merecen un lugar en «la corona» por su calidad indiscutible.
«Educar al paladar es hacer bailar a tu papilas gustativas»
Los pilares del reino
El universo Príncipe Gourmet
La primera temporada: el príncipe de las ostras
La primera travesía del Príncipe Gourmet. Un viaje entre mareas, productores y alta cocina.
De la calle a la alta cocina
El Reino del Sabor celebra la excelencia en todas sus formas.
Las personas detras del plato
Chefs, artesanos y voces del territorio dan sentido a cada viaje.
Instituciones que respaldan el Reino
Organismos públicos, entidades culturales y territorios que apuestan por la gastronomía.
Marcas que comparten visión
Alianzas construidas desde el respeto y la coherencia.
Defensores del producto y el sabor
Productores y denominaciones que dan sentido al territorio.
Conócelos
Maestros y personalidades de Príncipe Gourmet
Pepe Rodríguez
Alma máter de El Bohío y referente de la cocina española. Maestro en actualizar el recetario manchego desde la sencillez y la sabiduría.
Hermanos Roca
La tríada de El Celler de Can Roca. Vanguardia, armonía líquida y creatividad dulce al servicio de la gastronomía emocional.
Hermanos Torres
Creadores de Cocina Hermanos Torres. Pasión por el producto y técnica impecable en una experiencia donde el sabor es protagonista.
Oriol Balaguer
Arquitecto del dulce y referente de la alta pastelería. Precisión, innovación y dominio absoluto del chocolate.
en medios
Han hablado de nosotros
Propón un territorio
¿Conoces un rincón que merezca ser coronado?
Si crees que hay un lugar, producto, historia o persona que el Príncipe Gourmet debería descubrir, cuéntanos. Queremos explorar joyas ocultas del sabor.
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Partners Institucionales
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Colaboradores
Ahora que conoces al Príncipe, explora su Reino.
Sigue la expedición: del origen a los nuevos dominios.
